咖啡是不少东谈主东谈主生计和责任中的“必需品”。除了提防功效，内行爱好咖啡还因其有益健康。无数筹算阐明，咖啡在裁减升天风险和癌症风险方面具有特有“功效”。

然则，日前我国哈尔滨医科大学等多项筹算发现：咖啡喝对了是“续命水”，喝错了反而是“促癌水”，而实践生计中，好多东谈主齐没喝对！

冰好意思式（左）、果汁好意思式咖啡（右）

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咖啡喝对了是“续命”

喝错了反而是“促癌”

2025年，哈尔滨医科大学的一项筹算发现了咖啡与癌症风险的关联。即：每天喝跨越2杯无糖咖啡的东谈主，癌症发生风险裁减5%，升天风险减少11%；细心：每天喝跨越2杯加糖咖啡的东谈主，癌症发生风险反而飞腾6%，升天风险飙升25%（一杯咖啡为250毫升）。

张开剩余71%

筹算截图

筹算纳入跨越18万名参与者的健康数据，他们年纪在37~73岁之间，在8.8年随访技巧发现：咖啡或茶加糖后患癌风险和升天风险反而上升。越过是呼吸系统的癌症对咖啡和茶的影响尤为敏锐。

为什么只是加点糖，作用却截然不同？这是因为无糖咖啡和茶富含多酚等抗氧化身分，能够约束慢性炎症，减少细胞的毁伤，进而裁减癌变几率；比较之下，高糖摄入会导致血糖骤升，从而促进胰岛素抵挡和氧化压力，激活促癌信号通路，为癌细胞的孕育提供有益环境。

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喝咖啡也有最好“黄金时段”

2025年，哈佛大学的一篇筹算初次揭示了咖啡饮用技巧与升天风险的联系。筹算发现：与整天喝咖啡的东谈主比较，清晨喝咖啡的东谈主心血管疾病升天的风险裁减了31%，各式原因升天的风险裁减了16%。

筹算截图

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健康喝咖啡，记取这5点

1. 首选黑咖啡/好意思式

尽量喝不加糖/果汁的咖啡。淌若以为黑咖啡太苦，不错加入少许牛奶、燕麦奶或豆奶来加多顺滑感和风姿。

2. 喝咖啡“黄金时段”

提议将咖啡手脚早餐的一部分或在上昼饮用。咖啡因的半衰期较长（平均4-6小时），下昼太晚喝可颖异扰寝息。

3. 喝咖啡适量很关节

咖啡摄入量提议甘休2-3杯，大要在400-500毫升雷同是安全的，另外还要取决于咖啡浓度。

4. 咖啡不要喝太烫的

好多东谈主爱喝热咖啡，热咖啡带有浓浓的咖啡香气。但提议喝咖啡不要太烫，海外癌症筹算机构（IARC）将跨越65°C的热饮列为2A类致癌物（可能致癌），主要与食谈毁伤关联。不妨让咖啡略微凉一丝再喝。

5. 咖啡不是“全能药”

好多东谈主恒久喝咖啡会有“上瘾”的嗅觉，一天不喝就疼痛。请记取：咖啡不是“全能药”，健康生计面貌才是压根处所。

贵府 |健康时报

裁剪 | 文茜婷

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